Ravensburg (dpa/lsw)
Apfeltrester statt Heizöl - Neuheit in Betrieb
Apfeltrester statt Heizöl: Eine komplette Neuerfindung zur Wärmeerzeugung ist am Freitag in Ravensburg in Anwesenheit von Wirtschaftsstaatssekretär Richard Drautz in Betrieb gegangen.
Die Fruchtsaftkelterei Stiefel trocknet und pelletiert die Apfelreste, um sie als Brennstoff zu nutzen. Die Anlage ist nach Angaben von Juniorchef Michael Stiefel die einzige bundesweit. Der 36-Jährige hat sie zusammen mit einem Maschinenbauer selbst ausgetüftelt. Durch das Verfeuern der Apfelrückstände spart er 80 000 Liter Heizöl im Jahr. Der 1932 gegründete Familienbetrieb verarbeitet pro Jahr 1500 bis 2000 Tonnen Äpfel aus Oberschwaben.